refactor: 데모 브랜치 패키지 통일 com.example.medilightv2android → com.medithings.vesiscan

사용자앱 (feature/tab-navigation) 과 패키지 이름 일치. namespace + applicationId
둘 다 com.medithings.vesiscan 로 변경 (기존 데모 앱은 재설치 필요).

## 변경 범위
- Kotlin 148 파일: package + import 문 (714 occurrences)
- 디렉토리 이동: com/example/medilightv2android → com/medithings/vesiscan
  (main, test, androidTest 각각)
- app/build.gradle.kts: namespace, applicationId
- docs/FLAVOR_DEMO_STABLE.md: 참조 갱신
- V41DetectorCH4Test: BvDispatchResult.methodChosen → method (dto field name fix)

## 주의
- applicationId 가 바뀌므로 기존 데모 앱 (com.example.medilightv2android.demo) 은
  Android 관점에서 다른 앱으로 취급 — 재설치 시 PIN/설정 초기화됨.
- Fresh install 권장. 기존 앱 (com.example...) 은 별도로 uninstall 필요.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

app/build.gradle.kts

@@ -5,13 +5,13 @@ plugins {
 }
 
 android {
-    namespace = "com.example.medilightv2android"
+    namespace = "com.medithings.vesiscan"
     compileSdk {
         version = release(36)
     }
 
     defaultConfig {
-        applicationId = "com.example.medilightv2android"
+        applicationId = "com.medithings.vesiscan"
         minSdk = 24
         targetSdk = 36
         versionCode = 27