build: 앱 이름을 vesiscan-demo 로 · applicationId 충돌 제거

이 브랜치는 동결 시연판이다. 이제 앱이 셋으로 늘어 한 폰에 같이 깔리므로, 이름과
applicationId 를 1:1 로 못 박아 무엇이 무엇인지 헷갈리지 않게 한다.

  vesiscan-demo       com.medithings.vesiscan.demo        ← 이 브랜치
  vesiscan-user       com.medithings.vesiscan             ← vesiscan_pre_product
  vesiscan-caregiver  com.medithings.vesiscan.caregiver   ← vesiscan_pre_product

## 이름
"VesiScan-Basic Demo"(demo) · "VesiScan Dev"(dev) 를 각각 vesiscan-demo ·
vesiscan-demo-dev 로. 예전 이름은 **무슨 앱인지가 아니라 어떤 빌드인지**만 알려 줘서,
폰에 여러 개가 깔리면 구별할 수 없었다.

## applicationId — 이게 진짜 문제였다
base 가 `com.medithings.vesiscan` 이고 demo 플레이버가 `.demo` 를 붙이는 구조라,
**dev 플레이버는 접미가 없어 `com.medithings.vesiscan`** 이었다. 그 id 는 새 저장소의
환자 앱과 정확히 같다 — 이 브랜치에서 devDebug 를 한 번 빌드해 깔면 환자 앱이
말없이 덮어써진다. 이름을 아무리 잘 붙여도 막을 수 없는 종류의 사고다.

base 를 `com.medithings.vesiscan.demo` 로 옮기고(=demo 빌드의 id 는 그대로),
demo 는 접미 없음, dev 는 `.dev` 를 붙인다. 이제 어떤 플레이버를 빌드해도 다른 앱을
건드리지 않는다.

검증: aapt2 dump badging — package `com.medithings.vesiscan.demo` ·
label `vesiscan-demo` · versionName `2.0.0-demo`. assembleDemoDebug PASS.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

app/src/demo/res/values-ko/strings.xml

@@ -1,5 +1,15 @@
 <?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
-<!-- demo flavor 전용 override (한국어). main/values-ko/strings.xml 을 override. -->
+<!--
+  demo flavor 의 앱 이름. main/res 의 app_name 을 덮어쓴다.
+
+  2026-09-02: 이름을 applicationId 와 1:1 로 맞췄다. 이 브랜치(demo-final)가 만드는
+  것은 **동결 시연판**이고, 다른 저장소가 만드는 두 앱과 한 폰에 같이 깔린다:
+      vesiscan-demo       com.medithings.vesiscan.demo        ← 여기
+      vesiscan-user       com.medithings.vesiscan
+      vesiscan-caregiver  com.medithings.vesiscan.caregiver
+  예전 이름("VesiScan-Basic Demo" · "VesiScan Dev")은 무슨 앱인지가 아니라 어떤
+  빌드인지만 알려 줘서, 폰에 여러 개가 깔리면 구별할 수 없었다.
+-->
 <resources>
-    <string name="app_name">VesiScan-Basic Demo</string>
+    <string name="app_name">vesiscan-demo</string>
 </resources>

app/src/demo/res/values/strings.xml

@@ -1,10 +1,15 @@
 <?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
 <!--
-  demo flavor 전용 override (EN default).
-  Gradle 이 빌드 시 main/res + demo/res 를 merge · 같은 key 는 flavor 것이 우선.
-  → demo flavor apk 는 홈 화면에 "VesiScan-Basic Demo" 로 표시.
-  → dev flavor 는 main/res 기본값 "VesiScan-Basic" 유지.
+  demo flavor 의 앱 이름. main/res 의 app_name 을 덮어쓴다.
+
+  2026-09-02: 이름을 applicationId 와 1:1 로 맞췄다. 이 브랜치(demo-final)가 만드는
+  것은 **동결 시연판**이고, 다른 저장소가 만드는 두 앱과 한 폰에 같이 깔린다:
+      vesiscan-demo       com.medithings.vesiscan.demo        ← 여기
+      vesiscan-user       com.medithings.vesiscan
+      vesiscan-caregiver  com.medithings.vesiscan.caregiver
+  예전 이름("VesiScan-Basic Demo" · "VesiScan Dev")은 무슨 앱인지가 아니라 어떤
+  빌드인지만 알려 줘서, 폰에 여러 개가 깔리면 구별할 수 없었다.
 -->
 <resources>
-    <string name="app_name">VesiScan-Basic Demo</string>
+    <string name="app_name">vesiscan-demo</string>
 </resources>

app/src/dev/res/values/strings.xml

@@ -1,3 +1,15 @@
+<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
+<!--
+  dev flavor 의 앱 이름. main/res 의 app_name 을 덮어쓴다.
+
+  2026-09-02: 이름을 applicationId 와 1:1 로 맞췄다. 이 브랜치(demo-final)가 만드는
+  것은 **동결 시연판**이고, 다른 저장소가 만드는 두 앱과 한 폰에 같이 깔린다:
+      vesiscan-demo       com.medithings.vesiscan.demo        ← 여기
+      vesiscan-user       com.medithings.vesiscan
+      vesiscan-caregiver  com.medithings.vesiscan.caregiver
+  예전 이름("VesiScan-Basic Demo" · "VesiScan Dev")은 무슨 앱인지가 아니라 어떤
+  빌드인지만 알려 줘서, 폰에 여러 개가 깔리면 구별할 수 없었다.
+-->
 <resources>
-    <string name="app_name">VesiScan Dev</string>
+    <string name="app_name">vesiscan-demo-dev</string>
 </resources>

app/src/main/res/values-ko/strings.xml

@@ -1,5 +1,5 @@
 <resources>
-    <string name="app_name">VesiScan-Basic</string>
+    <string name="app_name">vesiscan-demo</string>
 
     <!-- Common -->
     <string name="confirm">확인</string>

app/src/main/res/values/strings.xml

@@ -1,5 +1,5 @@
 <resources>
-    <string name="app_name">VesiScan-Basic</string>
+    <string name="app_name">vesiscan-demo</string>
 
     <!-- Common -->
     <string name="confirm">OK</string>